35天收一茬生菜
产量是露天的50倍
怕高温的角堇
在这里四季开花
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南京“科技春耕”
藏着不一样的生长力量
眼下正值春耕备耕关键时节。在南京国家农高区的深能植物工厂，这里看不到泥土，也无需阳光，蔬菜、绿植却能够在层层栽培架上静静生长……
让我们一起走进这座江苏最大的植物工厂，一探“科技春耕”的别样风景。
35天收一茬生菜
产量是露天的50倍
走进生菜种植区，六层栽培架整齐排列，宛如一座立体的“绿色车间”。
“大田里种生菜，一般要60天才能收，我们这里35天就能上市。”深能南京能源控股有限公司农业技术主管许桂俊介绍， 通过对光照、温度、湿度的精准调控，生菜生长周期缩短了近20天。
效率的提升远不止于此。许桂俊说，植物工厂的生菜利用率超过95%，而传统大田仅为60%-70%；立体种植让单位面积产量比大田高出50多倍，用工量却只有大田的五分之一。
目前，这座工厂每天供应生菜约100公斤，满产后可达240公斤。 生菜采摘后直接装车，实现“半日达”。
怕高温的角堇
在这里四季开花
与生菜为邻的，是一片五彩斑斓的角堇。
“我们现在种植了12个品种，全部是定制化生产。”许桂俊说，角堇从育苗到成花大约需要两个月，花期长达四个月，单株可开200多朵花，日产量超过10万朵。
角堇怕高温，大田里夏天无法种植，而这恰恰是植物工厂的“高光时刻”。“夏天外面种不出来，酒店的菜品装饰却少不了它们，所以夏季反而是我们的配送高峰期。”许桂俊介绍，目前角堇日均配送约3000朵，高峰时一天送出15000朵，主要供应上海及周边城市的酒店。
板上绿色发电
板下绿色种植
这座占地1100平方米的植物工厂，处处透着科技感。温度、湿度、光照等参数被精准调控，针对不同生长期的植物设置不同光谱，实现全年不间断生产。可降解海绵基质与医用级营养液，经欧盟SGS检测，无农残和重金属，达到免洗标准，可直接食用。
而最大的亮点，在屋顶之上。工厂上方铺设了太阳能光伏板，形成了“农光互补”模式——板上绿色发电，板下绿色种植。
“太阳能发电为植物工厂供能，光伏板一年可发电2400多万度，而植物工厂全年用电仅三四十万度。”许桂俊表示，余电上网，既提供了清洁能源，又实现了“板上发电、板下种菜”的双重收益。科技加持下，这座工厂年产值可达150万元。“未来，我们要继续开拓市场，让可持续发展走得更远。”
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